Existe-t-il une alimentation idéale ? Par Bernard Clavière Ma réponse est un oui ferme et définitif. Voici quelques conseils simples pour guider nos choix quotidiens et tendre vers cet idéal... Manger ce qui pousse à l’endroit où l’on vit, au moment où...
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Les secrets des habitants d’Okinawa Interview d’Alessandra Moro Buronzo. Au large des côtes du Japon, une île compte une population bien connue pour son record de longévité : on y recense trois fois plus de centenaires qu’en France, dont 85 % de femmes......
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